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云南野生食用菌交易會

摘要:“咦,這塊干巴菌表面是奶白色的,是不是壞了?”“不是,這是正宗的易門干巴菌,標準的‘黃芽黑嘴’,表明菌子是新鮮的……”8月1日,第五屆中國·云南野生食用菌交易會將在玉溪市易門縣舉行,預計今年的野生食用菌交易數量將突破1000噸,交易金額將達到300

云南野生食用菌交易會

“咦,這塊干巴菌表面是奶白色的,是不是壞了?”“不是,這是正宗的易門干巴菌,標準的‘黃芽黑嘴’,表明菌子是新鮮的……”8月1日,第五屆中國·云南野生食用菌交易會將在玉溪市易門縣舉行,預計今年的野生食用菌交易數量將突破1000噸,交易金額將達到3000萬元以上。為了方便讀者更好地到易門采野生菌,本報記者一行昨日先期到達易門縣樟木箐,對采菌行程、線路以及此次交易會情況進行探營。

  模式 市場化運作初具規模

  “在以往四屆的交易會中,縣政府幾乎承擔了投資、引資、會場、宣傳等全部工作。隨著舉辦經驗的不斷積累,加上市場反應良好,影響力也在逐漸加深,本屆交易會將采用‘政府公開招標,各企業投標主辦’的方式來運作,中標企業將承擔招商招展、會場布置、媒體宣傳等工作,這也意味著野生菌交易會的市場化路線已經初步形成。”易門縣劉黎明副縣長表示。

  據了解,目前,此次交易會的300個攤位已經招滿,野生菌交易攤位將占到220戶,其它食品(咸菜、鹵腐等)攤位將達到80戶。而交易會的攤主將主要由易門縣三個鎮的210戶菌戶構成,即現場將以散戶交易的形式居多。

  消費 特色小吃街吃低價菌

  “每逢周末,易門縣易興路的野生菌一條街上,就會停滿以‘云A’開頭的車,估計占到總停車數量的90%。”這是一位喜歡去易門吃野生菌的讀者描述的情況。

  的確,周末到易門吃菌已成為近來昆明市民的愛好。但有市民也反映,其實到易門吃菌要比在昆明貴,只是這里的菌子比較新鮮,吃起來也更香,尤其是干巴菌等。

  為此,易門縣政府將以統一接近成本價銷售的模式,在易門縣城創建“野生食用菌特色小吃街”(此活動將延續到8月底),市民在這里可以嘗到食用菌全席、雜菌火鍋、牛(羊)肉湯鍋等地道的易門美食小吃,甚至還有機會享受到250元包吃一鍋菌的優惠。

  采菌 將設有專人帶路進山

  據悉,到易門采菌主要是以農家樂的形式開展,市民可以先開車到易門縣城,然后根據自己的喜好選擇農家樂進行采菌活動。

  交易會期間(8月1日到10日),易門縣旅游局將會設有定點的接待和咨詢區,市民到達縣城后即可詢問,縣旅游局將會安排工作人員帶路進山采菌。如果不是交易會期間,市民到達易門縣城后,也可撥打當地采菌咨詢電話0877—4966118進行詳細的線路咨詢。



    (責任編輯:昆明國旅游)    


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